气流粉碎机技术的应用几乎遍及所有的精细加工行业，如医药、食品、化工等，在许多特定的粉体领域占有特殊的地位。气流粉碎机的粉碎机理决定了其适用范围广、成品细度高等特点。
目前工业上应用的气流粉碎机主要是有以下几种类型，对喷式气流磨、靶式气流磨其中扁平式气流磨、流化床对喷式气流磨、循环管式气流磨应用较为广泛，现将其工作原理做一个简单阐述，作为粉碎动能的高压气流，由空压机提供进入粉碎腔外围的稳压储气包作为气流分配站，该气流经过拉瓦尔喷嘴加速成超音速气流后进入粉碎磨腔。
工程塑料气流粉碎机，与其它粉碎机不同，它就是在空气压缩机的高速气流作用下，物料通过本身颗粒之间的撞击，气流对物料冲击剪切作用以及物料与其它部件的冲击、摩擦、剪切而使物料粉碎。
气流粉碎机与旋风分离器、除尘器、引风机组成的一整套的粉碎系统。可以通过外接螺杆空压机的压缩空气过滤后，通过拉瓦尔喷嘴高速的喷射入粉碎腔，在多股高压气流的交汇点处物料被反复碰撞、磨擦、剪切而粉碎，粉碎后的物料在风机抽力作用下随上升气流运动至分级区，在高速旋转的分级涡轮产生的强大离心力作用下，使粗细物料分离，符合粒度要求的细颗粒通过分级轮进入旋风分离器和除尘器收集，粗颗粒下降至粉碎区继续粉碎。
工程塑料气流磨作为塑料超细破碎的一种主要装备，普遍运用于非金属矿物及化工原料的超细破碎，产物粒度限取决于混杂气流中的固体含量，与单元能耗成正比。气流破碎产物除粒度细以外，还拥有粒度分布窄，颗粒名义光滑、颗粒形状规矩，纯度高、活性大、疏散性好等特色。因为破碎进程中空压机排气口的压缩气体绝热膨胀发生焦耳－汤姆逊降温效应，因此还实用于低熔点、热敏性物料的超细破碎。